「身體髮膚受之父母」這句古諺，也許能夠深刻闡述媽咪對孕期營養為何如此重視的原因，懷孕期間，孕媽咪所攝取的營養關乎胎兒的基礎體質打造，也關係著胎兒大腦、身體與各器官的發育。孕期的營養，吃的多不如吃的巧，均衡與多元是首要條件，但因應不同時期胎兒的成長，孕期的不同階段有各別需特別強調的營養素。
孕期營養如何補充
懷孕前期（0～12周）
此階段胎兒的神經管正在發育，且懷孕後，為供給胎兒養分，大量血液會集中於子宮中，為避免孕媽咪貧血以及生出有神經缺陷的寶寶，葉酸的補充在懷孕初期就顯得特別重要，每日建議量至少需400毫克，此外，由於許多媽咪常在孕期5周後才發現懷孕，若擔心葉酸的補充太遲，建議有懷孕計畫的媽咪，在孕前就可以在飲食中多多攝取含葉酸的食物（如：深綠色蔬菜）或葉酸錠劑。懷孕初期為什麼要補葉酸? 孕婦補充葉酸的重要性
懷孕中期（13～24周）
懷孕中期為供應胎兒的骨質發展需求，媽咪在此階段可將鈣質列為重點營養素（每日建議量為1,000毫克～1,200毫克），一方面補充胎兒的發育所需，另一方面對於緩減孕期抽筋也有正面影響，然而，鈣質的吸收效率，仰賴礦物質鎂與維生素D的相互作用。
為什麼懷孕期間需要維生素D？該如何補充
懷孕後期（25周～產前）
從懷孕初期可以補充少量的鐵質，到懷孕後期，鐵質的每日建議攝取量增加至45毫克，除了因為胎兒會在此時於體內儲存足量的鐵質外，孕媽咪補充鐵質也能幫助預防缺鐵性貧血，減少因貧血所產生的頭暈狀況，飲食中，建議孕媽咪可以藉由攝取紅肉（牛肉、羊肉或豬肉）、豬肝、綠色蔬菜、葡萄與櫻桃來補充鐵質。
葉酸：
葉酸最好每天服用一次，建議懷孕前每天可攝取400微克的葉酸；懷孕後則每天可攝取600微克的葉酸。由於 懷孕初期需要攝取比較大量的葉酸，僅由綠葉蔬菜中攝取的葉酸仍不太足夠，建議仍須補充葉酸錠劑。不過由於服用葉酸會抑制維生素B群的吸收，可能導致B群攝 取不足，所以服用葉酸時，建議選用合併維生素B群的錠劑。
鈣片：
每天建議服用1顆鈣片即可。市售的鈣片有很多種，最常見的為檸檬酸鈣與碳酸鈣，兩者皆可服用，不過碳酸鈣較易造成便秘及容易脹氣，建議飯後再服用可減緩胃部不適感；檸檬酸鈣較無脹氣的困擾，建議飯前服用吸收率較佳。
綜合維生素：
建議每1～2天吃1顆綜合維生素即可，整個孕期皆可服用。
DHA：
懷孕第2～3期時，可補充DHA來促進胎兒的大腦發育；不過懷孕第3期接近預產期時，要小心魚油可能會影響到生產時的凝血功能，建議產前停止服用，或可改服用藻油DHA。
維生素C：
整個孕期皆可服用維生素C，維生素C具有抗氧化的功能，有助於促進細胞的生長與發育。
維生素B：
維生素B6有助於舒緩懷孕初期的孕吐症狀，B群也有助於熱量代謝，整個孕期皆可服用B群，一天一次。
如果有便秘可以服用益生菌，每天一次，整個孕期皆可服用。夏子雯營養師指出，益生菌最好連續服用3個月以上。倘若3個月之後仍有便秘問題，建議更換嘗試其他廠牌的益生菌。
雞精：
雞精富含胺基酸（小分子的蛋白質），如果本身有喝雞精習慣的孕婦，可維持食用習慣，並再審視其他蛋白質食物的攝取量。至於飲用雞精的時段則建議於早上，早上空腹喝的吸收率較佳，一天最多喝一瓶。
媽媽奶粉：
媽媽奶粉中常含有葉酸、B群與益生菌等。不宜用太燙的水泡奶粉，以免影響到營養素的吸收，尤其益生菌忌熱，熱水也容易破壞奶粉中的益生菌。喝奶粉的好處之一為補充鈣質、避免骨質疏鬆；如果額外想以吃起司來補充鈣質，每天可吃1～2片低脂高鈣的起司片。
素食孕婦應該怎麼補充？
素食孕婦要注意蛋白質的攝取，可以多吃豆腐、豆干或飲用豆漿，不過炸豆皮的脂肪含量較高，不宜吃太多。除了黃豆製品可提供優良蛋白質以外，黑豆的礦物質含量不低，也可以與黃豆混合一起食用。
此外，素食孕婦較易缺乏維生素B12、鐵質、Omega-3（因為維生素B12的主要食物來源為牛奶與動物內臟、鐵質則以動物性鐵質的吸收率高於植物性鐵質、Omega-3的主要來源則以魚類為主），除了應適量補充營養品以外，也可以一天吃一份堅果種子類。
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