懷孕後的前三個月，也就是0～12週，我們稱之為「懷孕初期」，這時候孕婦及胚胎的狀況都還比較不穩定，需要細心照料以及注意營養攝取，懷孕初期飲食有什麼注意事項呢？懷孕初期什麼食物需要避免？想要寶貝在肚子裡健康成長，就來看看0-12週懷孕初期孕婦飲食指南吧！
懷孕初期營養飲食建議
懷孕初期是寶寶發育的重要階段，寶寶的五官、心臟及神經系統此時開始形成，這時期的胎兒營養大多來自胎盤的本身，因此，建議媽媽在孕初期時無需額外攝取過多熱量，但需要維持均衡、多樣化的飲食，來幫助身體吸收各種營養。補充優質蛋白質
養胎的重點是優質蛋白質，蛋白質是構建身體的重要元素。免疫系統中的重要組成元素包括胺基酸，也就是蛋白質分解後的小分子。攝取優質的蛋白質（例如：黃豆、魚肉），可使胎兒體重成長。多吃新鮮蔬菜、水果
每天補充約3～5碟蔬菜、2～4份水果，可以更換不同種類的蔬果，並且補充足夠水份，促進腸胃蠕動以利排便。適量補充全穀根莖類食物
澱粉是人體重要的熱量來源，能維持人體活動力，但仍需酌量攝取，全穀根莖類食物平均每天吃1.5～4碗即已足夠，要注意過多澱粉會累積變成脂肪，養肉不養胎。乳製品
適當的乳製品如牛奶、優格，含有酪蛋白集乳清，但是如果孕婦有乳糖不耐症的問題，就需要小心攝取量。懷孕初期5個好食物推薦
優格
優格含有優質的蛋白質：酪蛋白集乳清，也含有豐富的益生菌、鈣質，除了補充蛋白質以外，也可以維持消化道健康，避免懷孕初期常見的脹氣或是便秘。鮭魚
鮭魚含有豐富的必需脂肪酸omega-3，有助於建構寶寶的大腦及視神經，鮭魚會優於其他魚類是因為鮭魚的必需脂肪酸含量較高，也同時含有較豐富的維生素D，可以支持孕婦的免疫系統及骨骼健康。深綠色蔬菜
深綠色蔬菜如花椰菜、菠菜，含有許多重要的營養成分例如：纖維質、鈣、鐵、葉酸、鉀以及多樣維生素，除了可以緩解便秘以外，更可以幫助補充葉酸降低畸胎風險。瘦肉
較低脂肪的瘦肉如牛肉、豬肉、雞肉都是很好的蛋白質來源，其中以牛肉與豬肉含有豐富的鐵、膽鹼及B群，可以預防孕婦因血容量增加造成的貧血。補充含鐵食物時可以搭配維生素C或營養品一起補充，可以增加鐵的吸收效率。全穀物
全穀物指的是燕麥、藜麥、小麥，比起精緻穀物，全穀物含有更多B群、纖維質以及鎂，而這些營養素也通常是孕婦所缺乏的延伸閱讀：懷孕初期症狀何時出現？常見孕期症狀、緩解方法完整解析
懷孕初期飲食禁忌、注意事項
未經高溫消毒的牛奶
未經高溫消毒的乳製品可能會含有李斯特菌，感染李斯特菌極有可能導致流產或死產，對於懷孕初期的孕媽咪來說是非常危險的。避免生食肉類、海鮮
生食肉類及海鮮容易含有寄生蟲，懷孕初期的媽咪較不適合補充過多的肝臟、內臟飲食
肝臟、內臟中含有非常豐富的維他命A，而過量的維他命A攝取可能對腹中胎兒有害。咖啡因飲料
咖啡、茶的攝取需要控制，懷孕初期的媽咪一天不建議攝取超過200mg的咖啡因。
懷孕初期保健食品推薦
葉酸
懷孕初期是關鍵期，補充葉酸可以防止胎兒神經管畸形，以及孕婦因葉酸缺乏產生的貧血。可以選擇補充單方葉酸，也可以挑選「綜合維他命」，補充足量葉酸和其他孕婦所需的微量營養→建議劑量：400~600mcg/天
綜合維他命
孕婦綜合維他命通常含有葉酸、維生素B1~B12與維生素D、多種礦物質碘、鐵、鋅...等等，皆為懷孕階段的重要營養素，透過孕婦專用綜合維他命，能更快速方便攝取完整的營養補充。鈣質
鈣有助於增加產婦的身體發育中的胎兒骨骼發育，建議懷孕期間每日至少1000毫克的鈣。如果乳製品過敏，花椰菜和深綠葉菜中還也含有豐富的鈣質哦。→建議劑量：1000mg~1200mg/天
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